论坛开幕式

线下参会领导、专家、研究生合影

研究生作报告

11月26日，由江苏省工学4类研究生教育指导委员会主办，九游官网· （中国）官方网站研究生院、食品科学与工程学院承办的江苏省研究生“食品科学与营养健康”学术创新论坛，在仙林校区食品科学与工程楼二楼会议室举行。九游官网· （中国）官方网站研究生院院长殷华方教授致开幕词并宣布论坛开幕，江苏省工学4类研究生教育指导委员会秘书长华祖林教授应邀致辞。论坛特邀讲座嘉宾、省内外10余所高校研究生优秀论文作者、食品科学与工程学院相关领导、教师和全体研究生参加本次论坛。本次论坛以线上线下相结合的方式进行。

殷华方教授首先对教指委领导、特邀嘉宾、各位老师和研究生的到来表示热烈欢迎和感谢，并表示本次论坛的举办对提高研究生创新能力、拓展学术研究视野、加强研究生文化交流、扩大本校研究生教育影响力具有十分积极和重要的意义。九游官网· （中国）官方网站将继续坚持社会需求导向与教育目标导向统一的原则，创新交流形式，丰富文化内涵，着力将论坛打造成开拓研究生创新视野、培养研究生创新意识、激发研究生创新潜能、加强研究生创新训练的学术交流平台。

华祖林教授对九游官网· （中国）官方网站研究生教育工作表示肯定，对承办学院为举办本次论坛作出的努力表示感谢。他表示，本次论坛的召开很有意义，瞄准了人们对食品营养和健康的新需求。最后他预祝本次学术创新论坛取得圆满成功。

开幕式结束后，论坛特邀专家江南大学食品学院院长刘元法教授、南京农业大学食品科技学院院长李春保教授分别作了题为“未来食品科技与产业发展趋势思考”和“肉品品质与营养”的专题报告。专题报告结束后，在食品科学与工程楼二楼会议室和211会议室分别举行了“食品安全检测新技术”“食品加工及绿色制造”“食品健康与营养”“食品包装与储藏”“食品科学研究”“食品生物技术”6个研究方向的专场报告。在对前期征集到的一120多篇论文进行初审和终审的基础上，来自江南大学、南京农业大学、江苏大学等高校的42位同学进入论文汇报环节。在专家评审和汇报结束后，决出论文一等奖、二等奖、三等奖共20名。

（食品科学与工程学院）