食品安全营养科普教育走进南外仙林分校华侨城小学

为普及食品安全知识，提升学生食品安全意识，5月14日下午，由南外仙林分校华侨城小学主办，食品科学与工程学院与栖霞街道科协联合开展的食品安全知识进校园宣传教育活动在南外仙林分校华侨城小学实验室开展。

本次活动内容非常丰富，食品科学与工程学院党员志愿服务队的学生党员们通过“真真假假牛奶精”——分辨奶精奶茶和牛奶奶茶、“彩虹魔法”——色素大爆炸、“橙意满满”——橙汁现场制作、“非油炸”食品的秘密、碳酸饮料的色素检验等食品趣味小实验让小朋友们认识到食品安全的重要性。实验过程中家长代表、小朋友和老师互动良好，达到了寓教于乐的效果。

食品科学与工程学院学生党员们纷纷表示，面向儿童普及食品安全知识，可帮助他们形成食品安全意识、提高自我保护能力，还能促进居民树立食品安全消费理念。

（食品科学与工程学院）