同学们制作的黄瓜海豚

同学们制作的蘑菇乌龟

为了呼吁同学们健康饮食，重温吃素食的健康时刻，在国际素食日到来之际，国际经贸学院的同学们脑洞大开，将简单的素食材料摇身一变，变成可爱的动物形态，提醒大家在健康饮食的同时，保护动物，奏出绿色人生的和谐旋律。

同学们选择了黄瓜、橙子、香菇等颜色鲜艳的果蔬作为原材料，三到四人一个小组进行分工合作。首先是“香菇乌龟”的制作。将香菇的根头分离后，切出四片香菇根作为乌龟的四只脚，留下的稍作修剪做成香菇的头，再把零部件用牙签固定，最后用黑色马克笔在头上绘制眼睛和嘴巴，一只只“香菇乌龟”在同学们灵巧的双手之下呈现。小小的黄瓜在同学们的手下，赫然成为一只只跃出水面的鲸鱼。

在家乡特色素食的讨论中，同学们都热情高涨，积极发言，迫不及待地向大家展示自己家乡的代表菜：高邮汪豆腐、天津卷圈、闽南菜粿……现场一片火热，各种特色素食菜肴让大家大开眼界。

国际经贸学院党委副书记季霞表示，“在当今物质条件富足的情况下，大多数同学们吃腻了大鱼大肉、生猛海鲜后，也应当合理搭配，养成健康的饮食习惯。”

（国际经贸学院）